KLIKINFOBERITA.COM,- Siapa yang tidak mengenal cherry? Buah kecil berwarna merah yang menggugah selera ini memang memiliki daya tarik yang unik. Rasanya yang manis dan segar, ditambah dengan warna cerah serta bentuknya yang menggemaskan, membuat banyak orang menyukainya. Namun, tahukah Anda bahwa di balik ukurannya yang kecil, cherry menyimpan banyak keistimewaan yang membuatnya sangat berharga?
Dua Jenis Cherry yang Menarik
Menarik untuk dicatat, di Indonesia, istilah “buah cherry” seringkali merujuk pada dua varietas berbeda. Pertama, cherry impor yang biasanya berasal dari Amerika, Australia, atau Chili—buah inilah yang biasanya dijual dengan harga tinggi di pasar swalayan. Kedua, adalah cherry lokal atau kersen yang secara ilmiah dikenal sebagai Muntingia calabura, yaitu buah yang dulunya sering tumbuh liar di tepi jalan dan halaman rumah kita.
Yang lebih mengejutkan, kersen yang di Indonesia sering dianggap sepele dan bisa dipetik secara gratis, di luar negeri justru menjadi primadona dengan harga yang sangat tinggi. Di Amerika Serikat, kersen yang dikenal sebagai Jamaican Cherry ini dijual seharga antara Rp 350. 000 hingga Rp 600. 000 per kilogram! Di Eropa pun, harganya tidak kalah menggoda, berkisar antara Rp 300. 000 hingga Rp 500. 000 per kilogram.
Beragam Manfaat di Balik Ukurannya yang Kecil
Apa yang membuat buah kecil ini sangat berharga sehingga dihargai mahal? Jawabannya terletak pada berbagai manfaat kesehatannya.
Cherry kaya akan senyawa antioksidan dan antosianin yang memiliki peran penting dalam melawan radikal bebas yang dapat menyebabkan penuaan dini serta penyakit kronis. Senyawa antiinflamasinya juga ampuh mengatasi peradangan dalam tubuh, yang sangat bermanfaat bagi penderita asam urat dan radang sendi.
Selain itu, cherry mengandung melatonin alami yang berfungsi membantu mengatur pola tidur. Bagi Anda yang sering mengalami kesulitan tidur, mengonsumsi jus cherry sebelum waktu tidur bisa menjadi pilihan alami untuk meningkatkan kualitas istirahat Anda.
Bagi para atlet atau penggemar olahraga, cherry juga bermanfaat untuk mempercepat pemulihan otot pasca latihan yang intens. Kandungan antioksidannya efektif dalam mengurangi rasa pegal dan nyeri otot.
Manfaat penting lainnya adalah cherry berperan dalam menjaga kesehatan jantung berkat kandungan kalium dan polifenolnya, membantu mengatur kadar gula darah karena memiliki indeks glikemik yang rendah, serta mendukung kesehatan pencernaan melalui serat alaminya.
Dari sisi kecantikan, penelitian menunjukkan bahwa masker yang terbuat dari cherry efektif untuk mengurangi minyak pada kulit wajah yang berminyak, berkat kandungan vitamin C, vitamin B2, dan protein di dalamnya.
Mengapa Harganya Sangat Tinggi?
Untuk cherry impor, harga yang tinggi memang tidak dapat dihindari karena buah ini diimpor dari negara dengan musim dingin seperti Amerika Serikat, Australia, atau Chili. Proses pengimporan, biaya pengiriman, penyimpanan dingin, serta batasan masa panen berkontribusi pada tingginya harga.
Sementara itu, untuk kersen lokal, ironisnya, harganya justru lebih mahal di luar negeri karena dianggap sebagai buah tropis eksotis yang langka. Di negara-negara subtropis dan Eropa, kersen tidak tumbuh liar seperti di Indonesia, sehingga ketersediaannya terbatas dan dianggap istimewa.
Jadi, Apakah Layak Disebut Superfood?
Dengan banyaknya keuntungan yang ditawarkan, tidak berlebihan jika cherry pantas mendapatkan sebutan superfood. Buah kecil ini bukan hanya sekadar kudapan manis yang menyegarkan, tapi juga merupakan investasi untuk kesehatan di masa depan. Oleh karena itu, meskipun harus mengeluarkan uang lebih banyak, manfaat yang Anda dapatkan sebanding dengan biaya yang dibayarkan.
