KLIKINFOBERITA.COM, – Budidaya labi-labi, atau kura-kura bercangkang lunak, kini menjadi primadona baru di sektor perikanan air tawar. Hewan unik yang bernilai ekonomi tinggi ini tengah naik daun karena dagingnya yang lezat, eksotis, dan diyakini memiliki khasiat medis, terutama di pasar Asia.
Dikenal dengan karakteristik cangkangnya yang lunak dan tubuh yang pipih, labi-labi banyak diburu untuk konsumsi kuliner dan pengobatan tradisional. Tak heran, permintaan pasar terus meningkat, menjadikan budidaya labi-labi sebagai peluang usaha yang sangat menjanjikan.
Budidaya dimulai dengan persiapan kolam berbentuk persegi panjang berdinding tembok, dengan dasar pasir yang mendukung proses bertelur. Area khusus sarang bertelur berukuran 2x2x1 meter juga perlu disiapkan. Sebelum digunakan, kolam harus dikeringkan selama 3–4 hari untuk membasmi bibit penyakit.
Pemilihan indukan menjadi kunci sukses. Idealnya, satu ekor jantan dipasangkan dengan empat betina. Setiap betina dapat menghasilkan hingga 40 butir telur, yang biasanya dikeluarkan pada malam hari, antara hari ke-7 hingga ke-12 setelah dimasukkan ke kolam.
Telur-telur dikumpulkan dan disusun dalam kotak khusus berisi pasir setebal 5 cm. Suhu dan kelembaban harus dijaga agar tingkat keberhasilan penetasan tinggi. Anak labi-labi yang baru menetas dipelihara dalam baskom air bersih, sebelum dipindah ke kolam pendederan untuk pembesaran.
Untuk pakan, labi-labi diberi cincangan ikan atau isi perut ternak seperti usus ayam. Dalam waktu 6–7 bulan, labi-labi bisa mencapai berat 700–800 gram ukuran ideal untuk dijual ke pasar.
Nilai jual labi-labi cukup tinggi. Selain karena dagingnya digemari, manfaat kesehatannya juga menjadi daya tarik utama. Budidaya ini tergolong efisien, dengan waktu panen yang relatif singkat dan biaya operasional yang rendah.
Jika dikelola dengan baik, usaha ini dapat menjadi sumber pendapatan utama atau tambahan bagi peternak air tawar. Di tengah tren konsumsi makanan eksotis dan alami, bisnis ternak labi-labi layak dipertimbangkan sebagai alternatif investasi masa depan yang menjanjikan.
